Manischewitz(美国)

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Manischewitz(美国)

从辛辛那提方形无酵饼,到纽约洁食甜酒的美国品牌史

Manischewitz 是美国最具辨识度的洁食食品与葡萄酒名称之一,但食品公司和葡萄酒业务必须分开理解:1888年创立的是无酵饼食品企业;葡萄酒则在禁酒令结束后的1940年代由纽约 Monarch Wine Company 取得名称授权后发展起来。

13个商品规格
10种酒款
GALLOOWNER

品牌历史

从辛辛那提方形无酵饼,到纽约洁食甜酒的美国品牌史

品牌历史

1888年,Rabbi Dov Behr Manischewitz 在俄亥俄州辛辛那提开设小型无酵饼烘焙坊,并以机械化生产方形 matzo 闻名。禁酒令结束后,纽约 Monarch Wine Company 希望面向当地犹太家庭推出葡萄酒,却缺少消费者熟悉的品牌,因此在1940年代向 Manischewitz 食品公司取得名称授权。官网记载,葡萄酒业务于1987年从 Monarch Wine Company 被收购并进入 Centerra Wine Company 体系;2021年,GALLO 完成从 Constellation Brands 收购 Manischewitz 葡萄酒品牌。

为什么它特别

Manischewitz 葡萄酒的文化角色来自家庭仪式、节日和美国大众消费的交汇。品牌的传统 Concord 酒以清楚甜味和鲜明葡萄香气著称;官网说明生产过程接受 Orthodox Union 监督,全部酒款为 mevushal,逾越节版本用 OU-P 标识。它不是一家“1888年创立的酒庄”,而是一个由食品品牌授权、历经不同酒业公司传承的美国葡萄酒品牌。

品牌目录

官网当前全部酒款

本品牌馆按官网当前13个商品规格收录,约合10种不同酒款;容量不同视为独立商品规格,但归并到同一酒款身份下。官网 FAQ 还提及3 L和 Medium Dry Concord 等规格,若当前商品目录没有独立页面,JIC 不把它们计入当前13款。

可追溯来源